我国传统的食品干燥基本采用日晒法、火烘等方法,即使使用了一些机器辅助干燥,也都是先将物品晾晒到特定的程度才能放入烤房,因此无论是产量、生产效率以及产品质量都受天气影响非常大。而食品烘干房,基于“工艺标准化、产量规模化、操作自动化”的理念设计制造,与传统烘烤方法和设备相比,主要有以下三点优势:
(1)设备主体采用食品级304不锈钢+高密度保温岩棉制作,各项指标符合国家食品安全卫生标准,外观大气精美,保温节能效果优良。
(2)设备控制采用触摸屏智能操作系统,可同时设置、存储多条烘烤工艺,烘烤过程全自动化控制,能使工厂实现标准化生产。
(3)设备有多项专利技术保障烘烤效果均匀、稳定,且过程中不需要人工对物料进行翻盘、换位。能节省很多人工,提高工厂生产效率。